Resep Mie Goreng Jawa Enak Special

Resep Mie Goreng Jawa - Bagi pecinta mie mungkin mie goreng jawa adalah satu tantangan tersendiri untuk mencicipinya, tetapi bagaimana kalau anda tidak pergi kwe jawa, mie goreng jawa ini bisa dengan mudah anda siapkan dirumah anda masing-masing sesuai dengan selera. Mie goreng jawa juga bisa disajikan dengan aneka bahan lain seperti halnya mie Aceh juga yang sering disajikan dengan telur, daging dan lain-lain.

Bagi anda pecinta makanan mie, simak resep mie goreng jawa berikut ini

Bahannya adalah

• 1 bungkus mie kering, masak dan tiriskan
• Udang galah 150 gram, kupas kulitnya
• 2 batang daun bawang, iriskan
• 2 - 3batang daun seledri, di iris halus
• Telur satu butir atau dua butir
• Kecap manis sesuai selera
• Daun sawi secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang Merah Goreng

Bahan halus

• 4 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri utuh, di sangarai
• 15 butir merica bulat
• 1 sdt garam

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

1. Rebus mie hingga matang, kemudian lumuri dengan 3 sendok minyak goreng
2. Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan
3. Berikutnya tumis bumbu halus/bahan halus hingga harum dan masukkan telur, orak arik hingga bercampur rata
4. Masukkan udang, aduk-aduk hingga layu
5. masukkan daun sawi dan masak hingga kelihatan layu
6. Kemudian masukkan mie yang telah di tiriskan, dan masukkan seledri, aduk merata, masukkan daun bawang, aduk lagi
7. Masukkan kecap sesuai selera dan garam
8. Setelah semua rata dan pas, matikan kompor dan nasi jawa siap dihidangkan

Sebenarnya mendapatkah hasil yang maksimal dari mie goreng jawa sangat tergantung dari cara anda mengolah resep sehinga sesuai dengan cita rasa anda sendiri. MIe goreng jawa akan sangat baik kalau dinikmati dalam keadaan hangat atau panas. Selamat mencoba