Resep Membuat ES Potong Ketan Hitam

resep82 - Es adalah minuman dingin yang menyajikan aneka rasa dan membuat seseorang menghilangkan dahaga sambil menikmati rasa Es. Es potong ketan hitam adalah satu es yang sangat populer dan begitu banyak penyukanya. Hanya saja sekarang sudah agak sedikit diperdapatkan orang yang menjajakan es potong ketan hitam. Mungkin saja munculnya anek rasa es kini membuat eksistensi es potong ketan hitam sedikit kehilangan pamornya. Bagi anda yang ingin merasakan nikmatnya es potong ini anda bisa membuat resepnya dari rumah.

Bahan-bahannya adalah:

• 1 bks tepung hunkwe
• 800 ml santan
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt pewarna ungu
• 200 gram tape ketan hitam
• Lidi tusuk es krim secukupnya

cara membuat es potong ketan hitam

1. Masakkan tepung hunkwe yang dicampur dengan santan, gula, garam dan pewarna, aduk-aduk hingga mendidih
2. Kemudian anda tambahkan dengan tape ketan hitam, dan masukkan dalam loyang serta ratakan (sebelumnya lapisi loyang dengan plastik)
3. Dinginkan dalam kulkas.
4. Potong-potng sesuai dengan selera, biasanya dipotong segi
5. Tusuk dengan lidi dan bungkus dengan kertas
6. Masukkan dalam freezer hingga membeku.

Demikianlah cara membuat es potong ketan hitam yang enak dna manis. Tidak salah anda mulai menggalakkan pembuatan es ketan hitam ini, disamping murah juga termasuk mudah dalam menyiapkannya.

Baca juga cara membuat es shanghai